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レタスの育て方【カインズ野菜図鑑】

栄養豊富なレタスの育て方! 種類や栽培時期も詳しく解説

サラダに欠かせない野菜No.1といっても過言ではない「レタス」。低カロリーな上に、ビタミンや食物繊維が豊富で私たちの食生活に欠かせません。色々なレシピにも応用ができる万能な「レタス」ですが、お家で栽培をしてみませんか? いろいろな野菜の特徴や育て方をお伝えする【カインズ野菜図鑑】。今回のテーマは「レタス」で家庭菜園にトライしてみましょう。

チャイブの育て方 料理の薬味になる香りのよいハーブの栽培方法を紹介します

チャイブの育て方 料理の薬味になる香りのよいハーブの栽培方法を紹介します

チャイブとは、青ネギのように料理の薬味として使えるハーブです。欧米ではさまざまな料理に使われているポピュラーなキッチンハーブで、手軽に育てることができるのも人気のポイント。赤紫のかわいい花を咲かせ、観賞用としても、食用としても楽しめますよ。この記事ではチャイブの育て方について、初心者にもわかりやすく解説していています。