白いちじく×新しい「キリン一番搾り」の相性は？

白いちじくと新しい「キリン一番搾り」

取材の最後は、再び誠農社のカフェへ。そこでスタッフの矢野祥子さんが、白いちじくに生ハムとクリームチーズ、くるみを添えたオードブルを用意してくれました。

口に運んだ瞬間、とろりとした果肉から濃厚な蜜のような甘みと果汁が溢れ出しました。そこに生ハムの塩気とクリームチーズのまろやかな酸味がピタリと合う。言うまでもなく、お酒を呼ぶ完璧なおつまみです。

左がスタッフの矢野祥子さん。右が神田響子さん

すかさず、小波津さんが新しくなった「キリン一番搾り」を注いでくれました。きめ細やかな泡の下で黄金色のビールが輝いています。

「キリン一番搾り」をグラスに注ぐ

みんなで乾杯し、喉を鳴らします。「キリン一番搾り」らしい麦の豊かなうまみの後に、驚くほどスッと綺麗に消えていく後味の良さ。重さは残らず、心地よい爽快感が口いっぱいに広がります。ウマすぎる！

続いて、生ハムとチーズを添えた白いちじくを一口いただき、すかさずビールを流し込む……これまた相性バツグンです。

「バナーネの濃厚な甘みと華やかなアロマと、一番搾りのフローラルな香りと麦のうまみが見事に合っていますね。そして今回のリニューアルで進化した、クリアな後味が口の中を心地よくリセットしてくれるので、次の一口がまた欲しくなります」と小波津さん。

「一番搾りACTION」について熱心に語り合う小波津さんと藤田さん

藤田さんも嬉しそうに頷きます。「ビールがいちじくの甘みをまったく邪魔せず、お互いの良さを引き立て合っていますね。丹精込めて育てた白いちじくと『キリン一番搾り』の相性がここまでよいとは……驚きました」（小波津さん）

生産者のこだわりと、新しい「キリン一番搾り」の味わいが見事に調和した瞬間でした。

一杯のビールから、日本の“おいしい未来”を応援しよう

「一番搾りACTION」では、お客様自身が専用サイトで参加できる仕組みがある

最後に、小波津さんに「一番搾りACTION」への参加方法を伺いました。

「一番搾りACTIONは、お客様が『キリン一番搾り』を楽しんでいただくこと自体が、生産者様の応援につながるプロジェクトです。売上の一部から全国の生産者様へ寄付が行われるだけでなく、お客様自身が専用サイトで参加できる仕組みを用意しています」

専用サイトでは、全国47都道府県から選ばれた生産者さんたちの熱いストーリーを見ることができます。

「『キリン一番搾り』を購入すると、1缶・びん・樽・ペットボトルあたり0.1円が自動的に寄付されます。また、パッケージの二次元コードなどから専用サイトにアクセスすると、1日1回0.1円分の『一番搾りコイン』が無料で付与されます。そのコインを使って、応援したい生産者を選んで寄付することができます」

一番搾りACTIONの参加方法

ビールという身近な存在を通じて、生産者と生活者がつながり、日本の食文化を守り育てていく。このプロジェクトには、そんなあたたかい願いが込められています。

「『晴れ風ACTION』が地域の文化や自然を守るように、『一番搾りACTION』では全国の素晴らしい生産者様を応援していきます。一杯の一番搾りから、日本の食卓にたくさんの笑顔を届けていきたいですね」（小波津さん）

ぜひ今宵は、日本各地の豊かな食文化に思いを馳せながら、新しくなった「キリン一番搾り」で乾杯してみてはいかがでしょうか。

※飲酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※飲酒は適量をこころがけましょう。
※のんだあとはリサイクル。

※売り切れや取り扱い終了の場合はご容赦ください。
※店舗により取り扱いが異なる場合があります。
※一部商品は、店舗により価格が異なる場合があります。
※効果は使用環境や使用状況により異なります。