エンドウをプランターで育てる方法

エンドウはプランターでも栽培できます。根を十分に張れるよう、深さと容量に余裕のある野菜用プランターを選び、野菜用培養土を使うと始めやすくなります。ベランダなどでは、日当たりと風通しを確保できる場所に置きましょう。

七尾有美（七尾びび）さんプロフィール画像

七尾さん

連作を避けられないプランター栽培では、用土を新しくするか、前作が豆類でない土を使うだけでも、エンドウの生育不良を防ぎやすくなりますよ。

菜園プランター深型グリーン 630SN

つるあり品種は背が高くなるため、プランターでもネットや支柱が必要です。省スペースで管理したい場合は、草丈の低いつるなし品種を選ぶ方法もあります。ただし、つるなし品種でも倒伏防止の支えが必要になる場合があります。

プランター栽培は土の量が限られるため、地植えより乾燥と肥料切れが起こりやすくなります。土の表面の乾き具合と株の生育を見ながら、水やりと追肥を調整してください。

エンドウの育て方

1. 種をまく

エンドウは移植をあまり好まないため、畑では直まきが基本です。秋まきでは、株間25～30cm程度を目安に1か所2～3粒ずつまき、2～3cmほど覆土します。種をまいたあとはたっぷり水を与え、その後は過湿にならないよう、土の状態を見ながら管理します。

種を一晩水に浸してからまく方法も知られていますが、エンドウは急激に吸水すると種皮が傷み、発芽不良につながることがあります。基本的には乾いた種をそのまままきましょう。鳥に種を食べられやすい場所では、ポットで育苗してから植え付ける方法もあります。その場合は苗を大きくしすぎず、本葉3～4枚程度を目安に、根鉢を崩さないよう植え付けます。

栽培中のサヤエンドウ

2. 発芽後に間引く

発芽がそろったら、生育の弱い苗や傷んだ苗を除きます。最終的に何本残すかは品種や栽培方法によって異なりますが、1～2本程度を目安にします。間引くときは残す株の根を傷めないよう、地際をハサミで切る方法もあります。

3. 小苗の状態で冬越しさせる

秋まき栽培の成否を分けやすいのが冬越しです。エンドウは本葉2～3枚程度の幼苗期に耐寒性が高く、株が大きくなりすぎると寒害を受けやすくなります。種まきが早すぎて冬までに育ちすぎないようにすることが大切です。

霜や寒風が強い地域では、株元に敷きわらや堆肥などを敷いたり、笹を立てたり、不織布や寒冷紗で覆ったりして防寒します。被覆資材を使う場合は、冬の強風で飛ばされないようしっかり固定してください。冬に晴天が続いて土が極端に乾く場合は、暖かい日の午前中に水を与えます。

国産敷わら約500g

保温べた掛け不織布 1.8×5m

4. 春になったら支柱を立てて誘引する

気温が上がると、つるが急速に伸び始めます。つるあり品種では、草丈に合わせて1.5～2m程度の支柱を立て、園芸ネットなどにつるを誘引します。茎は中空で折れやすいため、強く引っ張らず、伸びた枝をネット全体へ分散させるように誘導します。

つるなし品種も風で倒れることがあるため、短い支柱を立てたり、株の周囲をひもで囲ったりすると安定します。品種ごとの草丈を確認し、必要な支柱の高さを決めましょう。

カインズイボ支柱 10本入り 16mm×2100mm

カインズ園芸ネット 1.8×2.7m

支柱の高さやネットの大きさは、育てる品種の草丈と栽培スペースに合わせて選んでください。

5. 水やりをする

地植えでは、発芽後に根が張れば毎日水やりをする必要はありません。土が乾燥しすぎないように様子を見て管理します。特に開花から実が育つ時期に乾燥が続くと、落花したり、サヤの肥大が悪くなったりすることがあるため注意しましょう。

プランターは地植えより乾きやすいため、土の表面が乾いたら鉢底から水が流れ出る程度まで与えます。一方、常に土が湿っている状態は根傷みにつながるため、水の与えすぎにも注意してください。

6. 肥料を与える

エンドウはマメ科の植物で、根に共生する根粒菌の働きによってチッ素を得られます。そのため、チッ素分の多い肥料を与えすぎると茎葉ばかりが茂り、花や実のつき方に影響することがあります。元肥は与えすぎないようにし、春の生育再開後は株の状態を見ながら追肥します。

追肥の回数は、栽培期間や収穫期間によって変わります。収穫期間の長いサヤエンドウでは、土寄せの時期、開花期、収穫開始頃などに分けて追肥する方法があります。スナップエンドウや実エンドウでは、実がついて太り始める時期を中心に、草勢を見ながら追肥します。実際の施肥量は、使用する肥料と品種の表示に従いましょう。

花やサヤが付いた、生育中のエンドウ

7. 枝を整理して日当たりを確保する

春に枝が増えて混み合ってきたら、弱い枝や内側で絡み合う枝を整理し、ネットへ均等に誘引します。エンドウは主枝や早い時期に伸びた側枝に花がつきやすいため、枝をすべて切るのではなく、日当たりや風通しを妨げる枝を中心に整理します。株を込み合わせないことは、実つきを安定させるだけでなく、病気の予防にもつながります。

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