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料理研究家・リュウジの簡単やばうまレシピ「ガーリック肉じゃが」

クリエイター

リュウジ

リュウジ

料理研究家、株式会社バズレシピ代表取締役。簡単でおいしいレシピが話題を呼び、YouTube登録者数338万人、Instagram登録者数139万人、総フォロワー数750万人を誇る。料理レシピ本大賞・料理部門大賞受賞の『悪魔のレシピ』など、著書も累計120万部。

肉じゃがを洋風にアレンジ「ガーリック肉じゃが」

どうも! リュウジです!

寒くなってきたのでそろそろ煮込み料理なんかが恋しくなってきましたよね。ということで今回は、肉じゃがを作っていきたいと思います。

いつもの和風ももちろん美味しいですが、肉じゃがって洋風にアレンジしてもすっごく美味しいんでよ!

それでは早速いってみましょう!

「ガーリック肉じゃが」の材料(1〜2人分)

  • じゃがいも(皮を剥いた状態で) 280g
  • ベーコン            70g
  • 玉葱              100g
  • にんにく            1片
  • オリーブオイル         大さじ1
  • ☆水              150cc
  • ☆コンソメ           小さじ1
  • ☆塩              小さじ1/4
  • 黒コショウ           適量

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