料理研究家・リュウジの簡単やばうまレシピ「ガーリック肉じゃが」

肉じゃがを洋風にアレンジ「ガーリック肉じゃが」

どうも！　リュウジです！

寒くなってきたのでそろそろ煮込み料理なんかが恋しくなってきましたよね。ということで今回は、肉じゃがを作っていきたいと思います。

いつもの和風ももちろん美味しいですが、肉じゃがって洋風にアレンジしてもすっごく美味しいんでよ！

それでは早速いってみましょう！

「ガーリック肉じゃが」の材料（1〜2人分）

• じゃがいも（皮を剥いた状態で）　280ｇ
• ベーコン　　　　　　　　　　　　70ｇ
• 玉葱　　　　　　　　　　　　　　100g
• にんにく　　　　　　　　　　　　1片
• オリーブオイル　　　　　　　　　大さじ1
• ☆水　　　　　　　　　　　　　　150cc
• ☆コンソメ　　　　　　　　　　　小さじ1
• ☆塩　　　　　　　　　　　　　　小さじ1／4
• 黒コショウ　　　　　　　　　　　適量