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うまか〜な焼酎ともつ鍋を楽しむ【ヘルシーおうち居酒屋 〜福岡編〜】

クリエイター

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新米酒婦ますみ

新米酒婦ますみ

都内在住アラサー新米主婦。糖質OFFアドバイザー。趣味=晩酌。三度の飯より仕事終わりのビールが好き! ただ、最近身体の変化を感じ始め、低糖質なヘルシーおつまみ作りを心がけています。

もつ鍋完成! 「福岡居酒屋」開店で〜す!

鍋 待つ
おつまみを作ったりお酒を味わったりしている間に、お鍋がぐつぐつとなってきましたよ。待ちに待ったもつ鍋のオープンの時間です。

もつ鍋完成
ジャジャーン!(古い)

あんなに大量に入れたキャベツももやしもニラも、火が通ってこの通り、しんなり。ちなみに途中で、入れ忘れていた豆腐を追加しました。

もつ鍋の完成でーす! あ〜部屋中に漂ういい香り…。

福岡居酒屋
こんな感じで並べたら、おうちのテーブルが福岡の居酒屋さんに早変わり! 

緑・白・ピンク・茶…色も鮮やか。これ、いわゆる「映え(ばえ)」で合っていますよね?

もつ鍋 食べる
隠れていたもつも、この通りぷりっぷり! キャベツも味が染み染みで、予想通りこれならいくらでも食べられる。「本場福岡のもつ鍋!」とまではいかないものの、スーパーのシマチョウでこの出来なら大満足です。芯から温まる〜。

ちなみに今回使用した茶色のお皿「レンジで使えるHAJIKUDRY+」シリーズ。これだけ油たっぷりのもつ鍋を食べた後もスポンジでスルッと汚れが落ちるし、とにかく軽いし、何より速乾! 水を弾く弾く! 洗い終わった後もすぐに食器棚にしまえる優れものでした。

もつ鍋→焼酎→もつ鍋→焼酎をひたすらにリピートし、自称「酒柱」の私は無限焼酎編に突入! …っていうさむい鬼滅ギャグを言いたくなるほど、この日は美味しい酒と鍋で、いい感じに酔っ払いましたとさ。

おうち居酒屋で福岡旅行気分♪

福岡 屋台イメージ
もつ鍋や明太子をはじめ、ラーメンに餃子、実はうどんも名物で、何を食べても美味しい福岡。屋台で飲むのも福岡の夜の楽しみ方ですよね。

いつかまた旅行ができる日がきたら、絶対行くぞー! と心に決めつつ、それまではおうちでどれだけ美味しいもつ鍋が作れるか、研究に励むとします。

※売り切れや取り扱い終了の場合はご容赦ください。
※店舗により取り扱いが異なる場合がございます。
※一部商品は、店舗により価格が異なる場合があります。

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