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料理研究家・リュウジの簡単やばうまレシピ「レンジで里芋のひき肉じゃが」

料理研究家・リュウジの簡単やばうまレシピ「レンジで里芋のひき肉じゃが」

料理研究家・リュウジさんのレシピ連載。今回は、忙しいときでもサッと作れる「里芋のひき肉じゃが」をご紹介。冷凍の里芋を、凍ったまま具材とチンするだけ。あとは電子レンジがおいしくしてくれるので失敗知らず! 鍋で煮込んだかのようなホックホクの里芋と、トロトロのひき肉あんが絡んで絶品です。

ピーコック魔法瓶が「ステーキ」に着目!? 脱メーカーの決意と“水筒の再定義”

70年の歴史を持つ老舗水筒メーカー、ピーコック魔法瓶工業。代名詞である魔法瓶の製造・開発で培った技術を生かし、時短料理ができるジャーや、”魅せる”調理ができるステーキプレートなど次々と新商品を展開する。同社を率いるのは山中千佳社長だ。コロナ禍で中小企業に逆風が吹くなか、活発な事業展開を続ける同社が掲げるこだわりとは? また女性社長の目に映る将来のビジョンとは?

青じその育て方|プランター栽培のコツや注意すべきポイントも紹介

大葉(青じそ)の育て方|プランター栽培のコツや注意点も紹介!

大葉(シソ)は薬味としても良く使われるハーブの一種です。昔から漢方薬として使われるほど栄養価が高いのも特徴。大葉は非常に生命力が強く、ベランダのプランターでもよく育ちます。そのため家庭菜園初心者でも育てやすい植物です。この記事では大葉の育て方や注意したいポイントなどを解説します。

日本と全然違う…!「花の国」オランダのホームセンターを調査したら国民性まで見えてきた

日本と全然違う…! 「花の国」オランダのホームセンターを調査したら国民性まで見えてきた

この夏からオランダで暮らし始めたライターの吉野舞がオランダ在住の2名と一緒に、オランダのホームセンターを調査しました。伝統ある木靴や妖精の置物、チューリップの国ならではの球根、鳥の家など、オランダならではのアイテムが並んでいました。

【2月8日はつっぱり棒の日】プロが教える正しいつっぱり棒の選び方

【2月8日はつっぱり棒の日】プロが教える正しいつっぱり棒の選び方

2月8日は「つっぱり棒の日」です!ホームセンターでつっぱり棒を購入しようとしたとき、種類が多すぎて選べないという方も多いのではないでしょうか。正しいつっぱり棒の選び方を、つっぱり棒の老舗メーカー・平安伸銅工業(株)の「つっぱり棒研究所」の2人が伝授します。

ハナキリンの育て方とは? 水やりのコツや土と肥料の選び方、挿し木で増やす方法などについて解説【カインズ花図鑑】

ハナキリンの育て方とは? 水やりのコツや土と肥料の選び方、挿し木で増やす方法などについて解説【カインズ花図鑑】

ハナキリンは棘の先に花を咲かせる人気の多肉植物で、一定の温度を保つことで通年花を咲かせます。しかし、棘でケガをしたり液でかぶれたりしないよう、管理の仕方にちょっとしたコツがあります。この記事では、水やりや肥料の与え方、挿し木の方法など、ハナキリンを育てる上でのポイントや注意点をご紹介します。

園芸業界では知る人ぞ知る肥料『バットグアノ』とは? 何千年もの歳月をかけて完成する“特殊肥料”の驚きの効果

園芸業界では知る人ぞ知る肥料『バットグアノ』とは? 何千年もの歳月をかけて完成する“特殊肥料”の驚きの効果

人類は古くから、さまざまな生き物の「糞(ふん)」を有機肥料として活用してきましたが、何千年も前に排泄されて化石になった糞を肥料として用いるケースもあります。それこそが『バットグアノ』。グアノは「海鳥などの糞が堆積して化石化したもの」の意味で、それのコウモリ版がバットグアノというわけです。コウモリの糞と聞くと驚いてしまいますが、実は園芸業界では知る人ぞ知る人気商品で、たくさんの農家や園芸家に長く愛用されています。40年を超えるバットグアノの販売実績を持つ株式会社日本バットグアノの代表取締役・上原昇さんに、採掘の裏話や有効な使い方について教えてもらいました。

ぬいぐるみの「リアルな入浴事情」って実際どうなの? 調査したら持ち主の“ぬいぐるみ愛”が伝わってきた

ぬいぐるみの「リアルな入浴事情」って実際どうなの? 調査したら持ち主の“ぬいぐるみ愛”が伝わってきた

ぬいぐるみの「リアルな入浴事情」を徹底調査! ぬいぐるみ愛が伝わる2人の持ち主にインタビュー。洗い方やお手入れ方法はさまざまで、汚れも含めたありのままの姿を大切にする姿勢が浮かび上がります。ぬいぐるみ愛に溢れたストーリーが明らかに!

ハマギクの育て方とは?育てる場所や肥料の与え方、水やりのコツなどについて解説【カインズ花図鑑】

ハマギクの育て方とは?育てる場所や肥料の与え方、水やりのコツなどについて解説【カインズ花図鑑】

可愛らしい白い花々を咲かせるハマギクは地植えでもよく育つため、初心者でも育てやすい植物といえます。この記事では、ハマギクの性質や水やりの方法など、ハマギクを育てる際に知っておきたいポイントや注意点を紹介します。

シンゴニウムの育て方とは?育てる場所や水やりのコツ、肥料の与え方などについて解説【カインズ花図鑑】

シンゴニウムの育て方とは?育てる場所や水やりのコツ、肥料の与え方などについて解説【カインズ花図鑑】

ハート型ややじり型の葉が可愛らしいシンゴニウムは、コンパクトに楽しめる人気の観葉植物。インテリアとして置いても部屋が洗練された雰囲気になり、近年人気の高い種類になっています。この記事では、育てる場所や水やりのコツなど、シンゴニウムを育てる際に知っておきたいポイントや注意点を紹介します。

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