味噌の仕込みは冬がおすすめ! はじめてでも簡単な自家製味噌の作り方


濃厚な味と美しさを兼ね備えた「イタリア野菜」に注目が集まっています。品種開発が進み、輸入モノより新鮮な「日本産のイタリア野菜」が市場に出回るようになると、料理人や料理研究家が自身のレシピにいち早く導入。そのトレンドは、一般の食卓や家庭菜園にまで広がりを見せています。家庭菜園でも栽培しやすい品種や、イタリア野菜をおいしく味わうレシピを、トキタ種苗株式会社の神保梢さん、そして東京西洋野菜研究会の野村夫妻に伺いました。

カインズには1万3000以上のPB商品がある。これだけあれば爆売れした商品だけでなく大コケした商品もあるだろう。今回はメディアで「頭が良い人」見たいな扱いをされている方々を呼び、売れた商品なのか大コケした商品なのかをどんどん答えてもらいます!

ミヤコワスレは春から初夏にかけて青や紫などの可憐な花を咲かせる植物です。江戸時代から多く品種改良がなされ、美しい品種が数多くあります。日本の気候に適応しやすい宿根草なので、夏の暑さを切り抜けば毎年花を咲かせてくれます。この記事ではミヤコワスレの育て方や栽培のポイントをご紹介します。

ただでさえモノが多くて収納に困るキッチン。子供が生まれるとモノがどっと増え、行き場に困ったモノたちであふれてしまっていませんか?そこで今回の「諭吉リノベーション」では、現在4か月の赤ちゃんの子育て中であるママさんライターの藤堂真衣さんが、カインズのアイテムでスッキリしたキッチン収納に挑戦します。

プリンセチアパールの育て方から剪定方法、お手入れのコツまで詳しくご紹介。プリンセチアとはポインセチアの新しい品種で、2009年にサントリーフラワーズ株式会社が開発したもの。ピンク色の苞が可憐なプリンセチアパールを育てたい方のご参考にどうぞ。

マンゴーといえば濃厚な味わいで人気の果実です。南国のフルーツの印象がありますが、寒さ対策をすれば日本の環境でも育てることができます。この記事では。マンゴーの育て方は詳しく解説します。苗や種から育てる方法もご紹介しますので、参考にご覧ください。

4人組ロックバンドの「FIVE NEW OLD(ファイブニューオールド)」。彼らが拠点とする都内某所の制作スタジオは、もともとガレージだったというのです! しかもDIYで音楽スタジオに変えてしまったとか。どのように物件を探してDIYをしていったのか、メンバーにお話をお聞きしました。

15年使った米びつを、カインズの「鮮度を保つ密閉米びつ」に買い替えたら、使い勝手がグンと良くなりました! シンプルかつコンパクトなデザインで収納場所にフィットしやすいのがポイント。さらにワイドな取り出し口で取り出しやすくなりました。毎日使うものだから自分の使い方に合ったデザインのものを選びましょう。

カインズで購入できる「おれるまな板」をご紹介します。毎日使うまな板はお料理には欠かせないアイテム。しかし食材の散らばりや、重くて持ちにくいなど小さな不満やプチストレスに感じることもありますよね。そんな方にオススメしたい家事アクションを軽減させる高機能まな板です。

BBQでお肉や野菜をたっぷり味わった後に、ちょっとしたおつまみや食後のスイーツなどを作ってみませんか? 「炭火専用 たこ焼きプレート」を使えば、簡単にいろいろな調理ができますよ。この記事ではたこ焼きプレートを使って何種類のサイドメニューが作れるかに挑戦しました。キャンプ飯にもピッタリなので、アイデア次第で無限大に広がるアレンジレシピを楽しんでみてくださいね。

賃貸退去時に「カインズのプロ仕様洗剤シリーズ」で家をお掃除! 掃除嫌いでも、お風呂の鏡や蛇口、壁や床から、キッチンの蛇口、居室のフローリングまで簡単にきれいにすることができるアイテムです。退去時に業者の方から衝撃の言葉をいただいたという、その効果のほどをレポートします。

カインズでは、オリジナルデザインのディズニーグッズを種類豊富に販売しています。ディズニーマニアでディズニーインフルエンサーでもあるMezzoMikiさんが、お部屋をディズニー色にできるかわいいラグとクッションを紹介します。肌触りも良く、ディズニーキャラクターたちも可愛すぎて、思わず一目惚れ買いしてしまったほど!

モナルダ(ベルガモット)の育て方から管理のコツまでやさしく解説します。栽培のはじめ方から適した土、肥料まで丁寧にお伝え。生育旺盛で、観賞用から食用まで幅広く活躍するハーブであるモナルダを育てたい方のご参考にどうぞ。

お酒を飲める人も飲めない人も、気分に合わせた自由な飲み方で楽しもうという考え方、「スマドリ」をご存知でしょうか。スマドリとは一体なんなのか、なぜ今スマドリなのか、「令和の飲み会にスマドリは不可欠」というアサヒビールの鬼頭宏幸さんにお話を伺いました。

便利な最新洗濯グッズで日々のストレス解消しませんか? カインズの洗濯グッズは、長年の主婦たちの悩みを解決するアイデア商品がたくさん。毎日することだからこそ、少しでも家事を楽にするランドリーアイテムに頼ってみましょう!

トムとジェリーの巨大ゼリーをカインズの「レンジで楽チンシリコンスチーマー」で再現してみたら、意外な結果に!? プルプルのゼリーが型から剥がれず四苦八苦。試行錯誤の末、ついに完成したゼリーの断面は驚きの美しさ。果たしてその味は…?

自分でアイロンをかけると思うように仕上がらないという経験をした人も多いことでしょう。この記事ではアイロンがけ職人である通称「アイロンさん」こと樋山正幸さんに家庭でもできるアイロンがけの技術を教えていただきました。

歯磨きグッズに新潮流の動き見られる。一目見て目立つ欧米デザインの歯ブラシだ。派手な色、香りやフッ素付きといった様々な機能が付いている。欧米デザインの商品を多く手掛けるのが、大阪にある株式会社オカムラ。営業部部長の中山瑞樹さんに開発のヒミツを聞いた。

家庭菜園で人気のトマトを守るために欠かせないカメムシ対策を園芸のプロが紹介。カメムシの被害を防ぐための防虫ネットやミント栽培、木酢液を使った駆除方法などを解説。無農薬でも簡単にできる方法をチェックして、トマト栽培を成功させましょう。

家で洗ったセーターやニットの首元が伸びる、肩に跡がつく……そんな悩みをカインズの「ワンタッチハンガー」で解決! 型崩れを防ぐ干し方テクニックも紹介します。