12月から始める家庭菜園|苗・種まき・プランター栽培と冬の防寒対策


スパイスカレーの専門店が人気を集めるなか、自宅でオリジナルのスパイスカレー作りに挑戦する人も増えています。では、スパイスカレーはどこの国から伝来したのでしょうか? 南インド料理店「エリックサウス」の総料理長・イナダシュンスケさんに、スパイスカレーの歴史や日本で流行するまでの話、そしてスパイスカレーの魅力などをうかがいました。

ビールのおいしさを格上げする「追いホップビール」を実現するため、ホップを栽培。ホップの育て方を詳細にレポート。鼻を抜ける爽やかな香りでビールの味を引き締める生ホップ。ココア、コリアンダーなど、ビールの風味を上げるおすすめスパイスもご紹介。

猫がご飯を食べないのは病気だけが原因ではありません。ストレスや食事内容、加齢などさまざまな理由と対処法、受診の目安を獣医師監修で解説します。子猫や高齢猫、持病のある猫は特に注意が必要です。

水族館の人気者「サメ」をお家で飼えたら……というクレイジーな夢を本当にかなえてしまった東大生を発見しました! ほかの生物に比べてまだ研究が進んでおらず謎の多い生き物だから、その分魅力が多いサメ。そんなサメと一緒に自宅で暮らすコツや飼育のポイントを教えてもらいました。

日本各地で害獣の被害が増えています。特に2023年はクマの出没が例年より多いと報道がされています。日本のクマたちに何が起きているのか、遭遇を避けるためにはどうしたらよいのかなどをツキノワグマ研究者の大西尚樹さんに取材しました。

片方だけの手袋が道端に落ちている、そんな光景を「片手袋」と名付けて研究を続ける、片手袋研究家・石井公二さん。今回は石井さんがカインズ店舗で手袋にまつわる商品を大調査。これを読めば、片手袋のことを考えずにはいられないかもしれない。

念願かなって猫ちゃんをお迎えしたけど、「全然懐いてくれない…」。毎日愛情を注いでいるのに、なかなか心を開いてくれないと愛猫との関係に悩む飼い主は少なくありません。愛を持って接しているのに懐かないのは、実はその行動にNG行動が含まれているからかも知れません。「ものすごく仲良くなれなくてもいいから(なりたいけど!)、せめて何を考えているのか、どう接するのが一番幸せなのかが知りたい!」という疑問を獣医動物行動学に詳しい獣医師の茂木先生に聞きました。

かつて流行したガラケーをデコレーションする「デコ電」。その流行はなぜ生まれ、令和の今どのような変貌を遂げているのでしょうか。平成カルチャー研究家のTajimaxさんに、デコ電の歴史的な背景やデコ電をつくり方を伺いました。

魅力的な幹之(みゆき)メダカの種類や特徴、飼育方法まで詳しく解説。幹之メダカは、白や青の体外光を持ち、現在は様々なタイプが作られています。環境にあった飼育方法を模索して、一緒にメダカの沼にハマってみませんか?

2×材を使ったDIY初心者向けのベッドフレームを自作。収納&コスパ最高の材料一覧と作り方の手順をまとめました。

シンワ測定株式会社が、金属製のものさし(曲尺や直尺)の製造過程と業界についてご紹介。 ものさしと定規の違いについても触れています。ものさしのというニッチな産業が日本国内で続いている理由とは?

葉っぱの中に隠れた美しい葉脈を観察しながら、植物の仕組みを学べる「葉脈標本」づくり。科学実験でありながら、アートとしても楽しめるこの自由研究のテーマについて、未来をつくる杉並サイエンスラボ「IMAGINUS(イマジナス)」のサイエンスコミュニケーター・川浪真範さんに取材しました。材料選びから観察のポイント、アレンジまでを徹底ガイドします。

畳の消臭力にビックリ! 老舗旅館の秘密は「い草」の力だった!? 株式会社イケヒコ・コーポレーションの藤泰彦さんに、畳の驚異的な効果についてお話を伺い、徹底的に調査しました。

愛猫に秋冬を暖かく過ごしてもらうために役立つ知識を紹介します。猫が寒いと感じている時のサインや、暖房をつける時期の目安、猫がいる部屋でも使いやすい暖房器具や使う時の注意点、暖房器具以外の寒さ対策などについて、解説していきます。

DIYクリエイターのKoubou FUTABAさんが、木材を使ってオシャレな棚の作り方を紹介します。木材選びのコツや工具の使い方、塗装技術、フェルトの貼り付けを詳細に解説。簡単ににできるデザインでお部屋を彩りましょう。

「誇張モノマネ」シリーズなどで人気のお笑い芸人・ハリウッドザコシショウさん。デビュー前後から現在まで、ダンボールやガムテープ、布といった、身近なものを使って小道具を作り続けているDIY芸人です。今回は、ご本人に小道具の製作へのこだわりや楽しみ方をインタビューしました。ハリウッドザコシショウさんのクリエイター魂に迫ります。

雑草はなぜ防草シートを突き破れるのか? 雑草が秘める脅威の力と意外な事実を「雑草インストラクター」の小西真衣さんが教えてくれました! 防草シートの構造から選び方のポイント、正しい敷き方の手順まで、雑草とうまく付き合うコツも伝授。

「お墓参りは、できるだけ気持ちよく済ませたい。けれど、行くたびに雑草がボーボー……」。そんな経験をお持ちの方も多いはずです。そして私もその一人でした。そこで目をつけたのが、巷で話題になっていたカインズの『撒くだけで防草できる人工砂』。今回は、実家である長野県のお墓で実際に効果を検証。撒く場所・撒かない場所で効果を比較しながら、その実力をレポートします。

クサギカメムシ駆除から予防策まで詳しく解説します。強烈なにおいを発するクサギカメムシは、天敵を生かす防除方法を考えるのも得策。大量発生する前に、発生量や飛来をできるだけ予測して防除していく為のご参考にどうぞ。

自力でブロック塀の解体に挑戦! ライターの馬場吉成さんが、プロの解体方法のアドバイスを取り入れ、DIYで着実に解体作業を進めます。業者に依頼した場合の解体費用もお伝えします。自分でブロック塀の解体を考えてる人のご参考にどうぞ。