日本一の大葉の産地・愛知県のプロ農家に「大葉」のおいしい育て方を聞いてきた


カインズの「キッチン楽カジシート」を使うと洗い物が減るので、調理から片付けまでを時短してくれます。食材の下ごしらえやまな板の汚れ防止、おこさんに汚されたくない場所にもサッと敷いて簡単に使えますよ。

ノートカバーの選び方から、おすすめのノートカバーまで厳選してお伝え。ノートの使いやすさやおしゃれ度をアップさせる、ノートカバー。A4サイズからB5まで、仕事用にも勉強用にも便利なサイズ感のノートカバーをご紹介します。

人間の三大欲求のひとつである「旅行欲」(!?)が高まりすぎてしまった、ライターのJUNERAYさん。いろいろ考えた結果「自宅に温泉旅館がある状態が最高」という結論に達し、仕事部屋を温泉旅館に改造しちゃいました!

畑の作り方、特に家庭菜園の土と畝を作る方法を紹介します。畑の作り方で重要なのは、良い土と畝を作ること。鍬で耕して土粒を細かくし、苦土石灰、混合堆肥、肥料(元肥)を土壌に施肥することで、良い畑を作ります。家庭菜園でおいしい野菜を作るためには、すべて畑作りから始まります。野菜にとってより良い土にする「土作り」の方法と、栽培に必要な「畝(うね)」の作り方を詳しく解説します。

クワガタを長生きさせたい人へ。ノコギリ・ミヤマ・オオクワガタなど種類別の特徴から、飼育ケースの準備、エサ、湿度管理、越冬まで専門家が分かりやすく解説します。

朝顔は夏を代表する花のひとつで育てやすいことからガーデニング初心者にもおすすめです。この記事では朝顔の育て方を解説。朝顔の種類や育てる前の準備とポイント、注意点などについてお役立ち情報をお伝えします。

いろいろな野菜の特徴や育て方をお伝えする【カインズ野菜図鑑】。今回のテーマは「ノザワナ」です。ノザワナは、野沢菜漬で有名な菜類の野菜。べっこう色になるまで漬け込んだ野沢菜漬の味は格別。葉を収穫するときにに一緒にとれる「カブ」も、漬物にすると美味しく食べられます。

基礎知識から育て方まで、フィットニアの栽培方法を詳しくお伝えします。適した環境や増やし方、気を付けるべき害虫まで解説。風水的なご利益を期待して育てる方も多いフィットニアを育てたい方のご参考にどうぞ。

夕方以降がかなり忙しく、いかに短時間で夕飯作りや片付けを済ませられるかに重きを置いている我が家。時短を実現するためには、調理時間を短くするだけでなく、洗い物を減らすことも重要ですよね。カインズの新商品『フレッシュ保存容器』は、野菜や果物を容器に入れた状態で洗うことができ、洗った野菜や果物をそのまま保存までできてしまう2WAYアイテム。1つで何通りもの使い方ができるアイテムにめっぽう弱い私が、その使い勝手をレポートします。

和墨メダカの飼育や特性について「めだか専門店ぱれっと」代表の有岡さんにお話を伺いました。和墨の濃さ、朱赤の力強さが美しい和墨メダカの幅広い種類や魅力について人気ブリーダーが解説。和墨メダカ愛好家に必見の情報です。

まだ食べられる食品を捨ててしまうことを意味する「食品ロス(フードロス)」。日本の年間の食品ロス量は1人あたりなんと約47kg。そんな食品ロスを削減するため、野菜や果物から発生するエチレンガスを吸着して袋外に出すという「鮮度保持袋キッチンポリ」に注目。使い方の紹介や、果物や野菜がどれだけ長持ちするか、その効果を検証しました!

一級建築士の大工によるスツールDIY講座。今回は多用途テーブルのDIYで残った木材を再活用した、サイズ調整可能な椅子を作ります。テーブルと同じ素材で作るので、家具・空間に統一感も演出可能。捨てるのはもったいない木材や半端材料を再利用したスツールのDIYに、ぜひ挑戦してみてください。大工でもある著者が簡単なDIYの方法を教えます。

カインズで、猫ちゃん用の対象商品を購入するごとに、最大で5,000ポイントがもらえるカインズにゃん祭りキャンペーンを開催します! 開催期間は2024年2月1日(木)から2月26日(月)まで。対象商品をチェックして、ぜひご参加ください。

フライパンに置くだけで蒸し料理完成! カインズの「食洗機で洗えるフライパンスチーマー」が自炊のハードルを一気に下げてくれる逸品。野菜も肉まんも爆速でおいしく仕上がり、忙しい日でも手軽に栄養満点の食事が可能に。

園芸のプロが監修。生姜の育て方から栽培のコツまでお伝えします。お手入れや収穫、保存方法も解説。日当たりはそこまで必要なく、場所を選ばず栽培できるのが生姜の魅力。新鮮な生姜を自宅で収穫してみませんか?

スカビオサは紫や青色のやさしい色の花を咲かせる植物です。日本ではマツムシソウともよばれています。暑さが苦手ですが、栽培自体はさほど難しくありません。この記事ではスカビオサの育て方や、栽培のポイントなどを詳しく解説します。

手作りチョコレートを作ってみませんか?簡単なのに高級に見えるチョコレートのレシピやコツをパティシエ・ショコラティエの江口和明シェフに教えてもらいました。トリュフ、ガトーショコラを手作りする時のプロならではのコツ、さらにバレンタインにチョコレートをプレゼントする際の高級感のあるラッピング方法も解説します。ガトーショコラもトリュフも冷凍保存ができ、その解凍方法も紹介します。お菓子作りの初心者から本格的なチョコづくりに挑戦したい方までぜひご参考ください。

靴を雨から守ってくれる防水スプレー。安全に、効果的に使うには正しい使い方を知っておくことが大切です。「AMEDAS(アメダス)」を製造・販売するコロンブスの小髙公次さんに、防水スプレーに正しい使い方や注意事項をお聞きしました。

玄関片付けの救世主は庭物置。玄関収納を広げるならカインズ物置・収納庫がおすすめ。庭に物置を設置すれば、収納力抜群でおしゃれな空間に。ペット用品やアウトドアグッズもスッキリ収納でき、暮らしと玄関が快適に変わります。

DIY初心者でも人工芝を上手に貼り替えるには?人工芝の貼り替えに必要な防草シートやU字ピンなどの必要な道具から、実際に貼る手順や方法まで、順序よく解説していきます。