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「スパイスカレー沼」へようこそ。南インド料理ブームの立役者が歴史と基本知識を解説

スパイスカレーの専門店が人気を集めるなか、自宅でオリジナルのスパイスカレー作りに挑戦する人も増えています。では、スパイスカレーはどこの国から伝来したのでしょうか? 南インド料理店「エリックサウス」の総料理長・イナダシュンスケさんに、スパイスカレーの歴史や日本で流行するまでの話、そしてスパイスカレーの魅力などをうかがいました。

川や海で採れるカニの飼い方は? 水槽、餌、飼育水の準備はこれで解決

カニは何でもよく食べる飼いやすいペットの一つで、観賞魚のタンクメイトとしても選ばれています。しかし意外にデリケートであり、注意しないとみるみるうちに弱ってしまうことも。 そこでこの記事では、カニ初心者の方向けに、上手なカニの飼い方をまとめました。

豆苗(とうみょう)の育て方|育てる際の注意点(2度収穫するためのポイントなど)解説

栄養満点で料理のレパートリーも豊富な『豆苗』。再生栽培(リボベジ)が可能で、スーパーなどで購入した豆苗でも簡単に再生させることができます。この記事では豆苗の栄養や栽培・再生栽培の方法について解説。正しい育て方で、丈夫でおいしい豆苗を育てましょう。

突っ張り棒の無限大アイディア。つっぱり棒博士が突っ張り棒の活用方法を大公開!

突っ張り棒は収納にとどまらない便利アイテムとして注目されている。突っ張り棒の活用方法は無限大。つっぱり棒博士であり老舗メーカー平安伸銅工業株式会社の社長でもある竹内香予子さんに、突っ張り棒のバネ式とジャッキ式の種類や機能の違い、突っ張り棒の正しい使い方、選び方、そしてオシャレな活用方法について教えていただきました。突っ張り棒の活用方法に関するアイディア満載です。

ロウバイの育て方とは? 植える場所や水やりのコツ、剪定の仕方などについて解説【カインズ植物図鑑】

蝋細工のような端正な花を早春にウメに先駆けて咲かせるロウバイ。日本では古くから親しまれている人気の冬の花です。ウメよりも病害虫の被害が発生しにくいため、家庭でも気軽に育てることができます。この記事では、育て方や剪定の方法など、ロウバイを育てる上でのポイントや注意点をご紹介します。

こんなの待ってた! カインズのカーペットクリーナーで今までのプチストレス解消

掃除の定番品ながら、デザインや使い勝手などについては問題点も多く、発展途上中の掃除道具といえるカーペットクリーナー。そこに登場したのがカインズの「ケースが要らない ワイヤーフレーム ロングカーペットクリーナー」です。かゆいところに手が届く、今までの不便を解消するアイデア満載のスグレモノ! この記事では一般的なカーペットクリーナーと比較して、この商品の魅力を解説していきます。

シャクナゲ(石楠花)の育て方|植え付けや剪定、害虫対策など解説

美しい大輪の花が特徴的で、「花木の王様」とも呼ばれる石楠花(シャクナゲ)は人気の高い春の花木です。園芸用に改良されているものも多く、初心者でも栽培しやすいといわれています。この記事では石楠花の花言葉や基本情報から、植え付け・開花時期など育て方についても詳しく解説します。

死んだら備蓄は無意味。木原実が本気で訴える「防災」の盲点

最近は地震や大雨の発生回数も多く、より防災意識を高めておきたい今日この頃。そこでこの記事では気象予報士・防災士の木原実さんに、地震や大雨にまつわる最新の防災知識をレクチャーしていただきます。さらに、ハンズ&カインズの防災担当バイヤー両名による、防災グッズのプレゼン合戦も!

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