煎茶は70～80℃がベスト！ 「温度」で飲み物がもっとおいしくなる！ お茶・紅茶・コーヒーなどに、それぞれ「理想の温度」があるのはご存知でしょうか？ 茶葉の種類や淹れる器具も大切ですが、重要なのは温度！ 実は、温度によって抽出される成分に違いが出てくるのです。 荻 ありす #料理#飲み物
