味噌の仕込みは冬がおすすめ! はじめてでも簡単な自家製味噌の作り方
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味噌の仕込みは冬がおすすめ! はじめてでも簡単な自家製味噌の作り方
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日本フローラルマーケティング協会(JFMA)会長。1951年生まれ。東京大学経済学部から東京大学大学院社会科学研究科、法政大学経営学部研究助手等を経て、1986年から法政大学経営学部教授(~2010年)。日本マーケティング・サイエンス学会理事、コンサルティングではトヨタ自動車商品企画部、大正製薬情報開発室などを歴任。『値づけの思考法(日本実業出版社)』、『花産業の戦後史 1945~2020(JFMA)』など多数。
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