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ポリ袋で「肉じゃが」が作れるって知ってた? 災害時にも役立つ簡単レシピ3選

ポリ袋で「肉じゃが」が作れるって知ってた? 災害時にも役立つ簡単レシピ3選

ポリ袋を使って調理をする「パッククッキング」のレシピを紹介します。パッククッキングは水が貴重な災害時に、洗い物を最小限に済ませられるほか、同時調理も可能とメリットも多いのがポイント。防災の備えとして普段からポリ袋調理を活用してみるのもおすすめですよ。

SDGs時代のエコ燃料『モミガライト』 キャンプブームが地球と農家を救う!

SDGs時代のエコ燃料『モミガライト』 キャンプブームが地球と農家を救う!

薪に変わる燃料として注目が集まる、「もみ殻」生まれの燃料『モミガライト』。火起こしの初心者にも扱いやすく、長期保存が可能で、さらには地球環境に配慮したバイオマス燃料という側面も持ち、SDGs(持続可能な開発目標)の概念にもピタリと当てはまる。製品の特性や、製造の背景にあるストーリーについて、『モミガライト』の製造を手がけるグリーンファーム清里の保坂亮介さんに伺った。

料理研究家・リュウジの簡単やばうまレシピ「ニラ釜玉うどん」

料理研究家・リュウジの簡単やばうまレシピ「ニラ釜玉うどん」

料理研究家・リュウジさんのレシピ連載です。「ニラ釜玉うどん」のレシピを紹介します。桜の時期も過ぎ、暖かくなってきたこの頃。旬のニラを使った“爆速”うどんレシピをお届けします。シャキッとしたニラの食感が、まろやかな卵とベストマッチ。忙しくてもツルッといけて、スタミナがつくこと請け合いです。

オッサンの「動物パン作り」は一日で習得できるのか

オッサンが「動物パン作り」を一日で習得できるか

近頃なにかと肩身が狭いオッサン世代。好感度を上げようとオッサンライターが「かわいい動物パン」に挑戦してみたものの見るも無残な結果に。そこで、動物パンの達人に「パンがかわいくなるコツ」を教わります。果たしてオッサンにもかわいい動物が焼けるのか。

ショベル先に穴明けで負担軽減。創業360年・浅香工業の開発力が作業現場を救う

ショベル先に穴明けで負担軽減。創業360年・浅香工業の開発力が作業現場を救う

産官学と協同して「Z型ショベルパンチャーショベル角P柄」を開発した浅香工業株式会社。重機が入れない災害の初期段階など、どうしても手作業で土砂を搔き出す必要がある現場での活躍が期待されています。ショベルの商品開発について浅香工業商品部企画開発課の森雅宏さんに話を聞きました。

料理研究家・リュウジの簡単やばうまレシピ「ジャーマンピーマン」

料理研究家・リュウジの簡単やばうまレシピ「ジャーマンピーマン」

料理研究家・リュウジさんのレシピ連載です。「ジャーマンピーマン」のレシピを紹介します。ピーマンというと炒め物の“脇役”が多いイメージですが、ベーコンとともに洋風の味つけにすると、ご飯のおともにもお酒のアテにもピッタリの一品に! 最大のポイントは、酒で蒸し焼きにすること。種まで柔らかく、甘い仕上がりに、きっと驚くはずです。

料理研究家・リュウジの簡単やばうまレシピ「ねぎま焼きうどん」

料理研究家・リュウジの簡単やばうまレシピ「ねぎま焼きうどん」

料理研究家リュウジの連載「簡単やばうまレシピ」。焼き鳥を焼きうどんに昇華させた「すする焼き鳥」を紹介します。甘辛くて香ばしいタレをまとった具材が麺に絡み、うどんが一瞬で消え失せる美味しさです。最初にフライパンで具材を焼けば、あとは調味料を入れるだけなので料理も超簡単!

情熱大陸出演! ミニチュアアーティストMozuが生み出す、小さくて大きな世界

情熱大陸出演! ミニチュアアーティストMozuが生み出す、小さくて大きな世界

情熱大陸に出演予定の大人気ミニチュアアーティスト・Mozuさん。小さな空間につめこまれた、生活感あふれるリアルな世界が広がる作品を目にしたことがある方は多いのでは? 今回は、楽しくて仕方がないというミニチュア制作の背景から大事にしている哲学、初心者でもトライできる簡単な作り方まで、盛りだくさんに教えていただきました。

【逆転の発想】水は弾かずに留める。浴室鏡をキレイに保つコーティング剤の秘密

【逆転の発想】水は弾かずに留める。浴室鏡をキレイに保つコーティング剤の秘密

浴室鏡をコーティング剤「ミラッシュ」はキレイを保てると評判です。これまで浴室鏡は「水を弾く」という発想で洗浄されてきました。しかし、畑中産業株式会社は、あえて水を留めることで鏡を綺麗にできないか? という「親水」の発想で開発に取り組みました。開発の裏話を代表取締役の西川毅さんに聞いてみました。

ベランダや駐車場にも花壇が作れるカインズの「リバーシブル式どこでもガーデンフレーム」

ベランダや駐車場にも花壇が作れるカインズの「リバーシブル式どこでもガーデンフレーム」

カインズの「リバーシブル式どこでもガーデンフレーム」はハンマーひとつあれば簡単に花壇や菜園が作れる便利なDIYアイテムです。この記事ではガーデンフレームの作り方を写真付きで詳しく解説!おうちのお庭に可愛くておしゃれな花壇を作って、ガーデニングや家庭菜園を楽しんでみませんか♪

日本酒は『温める』と化ける。大学教授が美味しく飲める温度を科学的に解説

日本酒は『温める』と化ける。大学教授が美味しく飲める温度を科学的に解説

日本酒を嗜む人にぜひ試してもらいたい「お燗」について、日本酒造りに欠かせない「酵母」を専門とする日本酒の研究者、東京農業大学醸造科学科教授の数岡孝幸さんに伺いました。そもそもお燗って何?という話から、加熱によって起こる日本酒の味わいの変化、自宅で試せるお燗の方法まで、詳しくお聞きしました。

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