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西日本では知名度ゼロ!? 謎の珍味「ごんじり」とは?

西日本では知名度ゼロ!? 謎の珍味「ごんじり」とは?

群馬県などでは定番のおやつとして知られている激ウマ珍味「ごんじり」。ポリポリとした食感がクセになる、低カロリーで食物繊維が豊富な「寒干大根のスナック」で、茶うけとしてはもちろん、おつまみやお弁当のおかずとしても活躍する商品です。一部では高い人気を誇っているものの、西日本では知名度がほぼないという、不思議な商品でもあります。今回は、ごんじりを生み出した村岡食品工業株式会社に、商品名の由来や、開発のこだわり、おすすめのアレンジレシピなどをお聞きしました。

サッポロビール社員が捨て身で提案。非公式「男梅サワー」レシピ

サッポロビール社員が捨て身で提案。非公式「男梅サワー」レシピ

サッポロビールの社員が、『男梅サワーの素』を使って作る“非公式”の男梅サワーレシピを紹介します。公式レシピがあるにもかかわらず、捨て身で提案する非公式レシピだけあって、そのおいしさは折り紙つき! 家飲みをもっと楽しくしてくれるDIY(Drink It Yourself)に、ぜひ挑戦してみてください。

趣味晩酌の主婦がカインズのビールとウィスキーに感動【ヘルシーおうち居酒屋 】

晩酌命の主婦がカインズのビールとウィスキーに感動【ヘルシーおうち居酒屋】

趣味晩酌の糖質OFFアドバイザーの主婦が、初めてカインズのお酒とおつまみを購入し、カインズオリジナルのビール「黄金」とウィスキー「早稲田の杜」がコスパ良し、めちゃくちゃ美味しくって感動! 糖質オフなヘルシー餃子とピザを作って居酒屋気分でほろ酔いになりながら、気がつけばウィスキーをロックで飲み出し乾き物を食べ…おうちではしご酒気分を味わいました。

ビールの品質は昔「木製ベンチ」で検査していた?

ビールの品質は昔「木製ベンチ」で検査していた?

大手メーカーもクラフトビールも品質検査は厳しい ビールは口に入るものだからこそ、数え上げたらキリがないほど膨大な検査を経て販売される。例えば、大手ビールメーカーの場合、原料の受け入れ時チェック、水質検査、設備のチェック、半製品(製造途中の製品のこと)の検査、パッケージング工程での検査、最終製品の分析評価、出荷時の検査を経て、さらにそれらを全て記録するというすさまじく緻密な検査体制を築いています。

「洗える」「臭わない」「破れにくい」カインズのペット用品で極楽リビングに大改造。愛犬も白目で爆睡!

「洗える」「臭わない」「破れにくい」カインズのペット用品で極楽リビングに大改造。愛犬も白目で爆睡!

室内飼いのペットの「ニオイ」問題を解決すべく、消臭機能のあるカインズアイテムを大投入して、模様替えを決行。オシャレ、かつ、臭くないリビングで過ごすくつろぎの時間は手に入るのか? ついでに、微妙に丈が足りないカーテンのサイズ調整の裏技もご紹介。

カインズのキャンプ用品ってどうなの? キャンパーたちが実際に使ってみた【便利グッズ編】

カインズのキャンプ用品ってどうなの? キャンパーたちが実際に使ってみた【便利グッズ編】

まったく空気を読まないクセの強いキャンパーが、実際にカインズのオリジナル商品を使って真面目にレビューします。今回検証の対象となるテーマは「便利グッズ」。選ばれた商品は「ランタンスタンド」「収納バッグ」「クーラーボックス」。さらに「燻製機」もおまけで検証。それぞれの商品の使い心地は、どうだったのか!? クセの強いキャンパー3人がまとめて辛口ジャッジを下します!

布マスクと不織布マスク、どう使い分ける? “マスクのプロ”が教える利用法&おすすめ布マスク

布マスクと不織布マスク、どう使い分ける? “マスクのプロ”が教える利用法&おすすめ布マスク

毎日使うマスクはどう選べは良いでしょうか? 布マスクと不織布マスク、それぞれの性能を比較し、目的に合わせたマスクの使い分け方法を、カインズの“マスクのプロ”に聞きました。カインズオリジナル布マスクの新たなヒット商品「縫製職人の手作りマスク」の開発秘話もご紹介します!

「スパイスカレー沼」へようこそ。南インド料理ブームの立役者が歴史と基本知識を解説

「スパイスカレー沼」へようこそ。南インド料理ブームの立役者が歴史と基本知識を解説

スパイスカレーの専門店が人気を集めるなか、自宅でオリジナルのスパイスカレー作りに挑戦する人も増えています。では、スパイスカレーはどこの国から伝来したのでしょうか? 南インド料理店「エリックサウス」の総料理長・イナダシュンスケさんに、スパイスカレーの歴史や日本で流行するまでの話、そしてスパイスカレーの魅力などをうかがいました。

よく建設業者が着てる「ファン付きウェア」の涼しさを可視化したい。10kmランニングで速度を比較検証

よく建設業者が着てる「ファン付きウェア」の涼しさを可視化したい。10kmランニングで速度を比較検証

夏によく建設業者が着ている「ファン付きウェア」。工事現場だけでなく、野外作業やスポーツなどに活用されていますが、どれほど快適なのでしょうか。ということで、ファン付きウェアを身につけてのランニングと、普通の格好でのランニングで、タイムを比較。ファン付きウェアがいかに涼しく快適なのか、その威力を検証実験します。

ザスパクサツ群馬・大前元紀が考える「いまのザスパに必要なもの」

ザスパクサツ群馬・大前元紀が考える「いまのザスパに必要なもの」

小学生のときからザスパクサツ群馬を応援し続けてきた真正のザスパサポ、カインズ水戸店のマネージャー・田部井快が、所属選手を直撃インタビュー! 選手の特長やプライベート、印象的なプレーのウラ話など、ほかでは聞けないレアなエピソードを、ガチサポ目線でガンガン聞き出していきます。第3回のゲストは、ブンデスリーガでの経験とJ2得点王という輝かしい実績を引っさげ、今シーズンの開幕前に大宮アルディージャからザスパに移籍した大前元紀選手です!

原木栽培

4種類のきのこ栽培に日本で唯一のきのこライターが挑戦。気をつけるポイントと保存法、きのこレシピを紹介

日本で唯一のきのこライターである堀博美さんが、自宅でのきのこ栽培に挑戦。森産業株式会社が販売している「もりのきのこ農園シリーズ」から、しいたけ、ぶなしめじ、えりんぎ、なめこの4種類を栽培します。収穫した後は、実際にきのこを調理していただきます。

クリオネに魅せられてグッズを自作する気象予報士・國本未華

クリオネに魅せられてグッズを自作する気象予報士・國本未華

気象予報士としてテレビなどで活躍している國本未華さんは、実は「クリオネクリエイター」という顔もあわせ持つ人物。クリオネを題材にした数々の作品を生み出し、クリオネの魅力を発信する活動を行っています。彼女はなぜクリオネにハマったのでしょうか? そのきっかけや代表作品、作品にかける思いなどをお聞きしました。

ガイアの夜明け登場! 魔法のTシャツ「COVEROSS(カバロス)」開発秘話

ガイアの夜明け登場! 魔法のTシャツ「COVEROSS(カバロス)」開発秘話

世界で初めて10個以上の機能を備えたTシャツ「COVEROSS®(カバロス)」がアパレル業界をざわつかせている。ヒートテックやゴアテックスなど、高機能素材への注目が高まっている中、第三の注目株として登場したのが、地球に優しいのに最新テクノロジー満載の「COVEROSS®(カバロス)」だ。3万回以上のトライとエラーを繰り返して誕生した、世界初の快適多機能性素材「COVEROSS®」の開発秘話を取材。

林業の厳しい現状。DIY用の木材が入手困難になることも? そこには根深い理由があった

林業の厳しい現状。DIY用の木材が入手困難になることも? そこには根深い理由があった

DIYに必要不可欠な木材が産業廃棄物として問題になっています。さらに木材を生産する林業の現場でも国産材の価値の低下や従業者の減少などたくさんの問題が山積しているのが現状です。なぜ日本の林業が衰退しているのか、森林の整備や管理をすsる会社・東京チェンソーズの高橋和馬さんにお話を伺いました。

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