農家の敵・シカ対策の正解は? 最新の防除アイデアと注意点を専門家に聞いてみた
濃厚な味と美しさを兼ね備えた「イタリア野菜」に注目が集まっています。品種開発が進み、輸入モノより新鮮な「日本産のイタリア野菜」が市場に出回るようになると、料理人や料理研究家が自身のレシピにいち早く導入。そのトレンドは、一般の食卓や家庭菜園にまで広がりを見せています。家庭菜園でも栽培しやすい品種や、イタリア野菜をおいしく味わうレシピを、トキタ種苗株式会社の神保梢さん、そして東京西洋野菜研究会の野村夫妻に伺いました。
2021年は丑年。干支の丑にあやかって、素敵な1年の幕開けにしたい! そんな思いつきから、とにかく牛にまつわるグッズを集めてみました。全面に牛がプリントされたトイレットペーパーから、おうちのワンコをかわいい牛に変身させてしまうペットウェアなどなど、縁起も良くて実用的(?)な牛アイテムが大集合。食べて美味しいだけじゃない! 丑年のはじめに、牛の魅力を再発見できました。
毎日の食事作り。彩りや栄養面を考えると「もう一品ほしい」と思いながら、出来合いのお惣菜に頼る日々で、なんだかモヤモヤ。そんなある日、カインズのオンラインショップを眺めていて「これだ!」と飛びついたのが『レンジやオーブンで使える耐熱ガラスボウル 14cm』と『フライパンやレンジで使えるシリコン蓋 14・16cm』です。実際に使ってみたところ、下ごしらえ、調理、保存、うつわ代わりにと、さまざまなシーンで活躍する“できる子”でした。
お茶漬けライター・もちづきもちこさんが提案する、最強のお茶漬けレシピ。お茶漬けをアレンジして贅沢にグレードアップ。お茶漬けの歴史やカインズで購入した料理器具もご紹介。もちづきさんが考えた至高のお茶漬けレシピをどうぞご覧ください。
運動不足とメタボのお腹が気になる中年のおっさんが、自宅の空き部屋をおうちジムに改造。家に運動器具を揃えておうちジムを作れば、コロナ禍でも問題なし!カインズ商品で意外とチープに作れて大感動。
バスボム認定講師の石井先生から、簡単なバスボムの作り方から効能まで伺いました。手作りでスイーツのように華やかなバスボムを作れる秘密もご紹介。重曹とクエン酸、2つの粉と水を用意するだけでお手軽に作れるのも魅力です。
節分の鬼も思わず微笑んじゃう? おしゃれな巻き寿司アートの世界へようこそ。ご飯を使って、ムンクの叫び、風神雷神などを繊細に表現。可愛く美しい作品の数々は見ているだけで気持ちが華やぎます。
レモンの木の育て方について紹介します。ほったらかしとまではいかないものの、レモンは比較的育てやすい果樹。鉢植えや地植えで育てる方法や剪定の仕方、肥料の与え方などを詳しく説明していきます。
マンションやアパートでも手軽にでき、最近始める人が増えているベランダ菜園。しかし、ベランダ菜園は、通常の畑とは違った注意点があります。ベランダ菜園を始める前に知っておきたいことや、育てるのにおすすめの野菜をまとめました。
ヒペリカムはオトギリソウ科の植物で、開花時期になると可愛らしい黄色の花を咲かせます。この記事では、鉢植えを買った場合でも庭植えにした方がいい理由や水やりのコツなど、ヒペリカムを育てる際に知っておきたいポイントや注意点について解説します。
5月中旬くらいになると小梅や青梅が、6月になると完熟梅が出回り、昔から梅酒や梅シロップ、梅ジャム、梅干しなどが作られてきました。「梅しごと」というといかにも大変そうですが、一度ハマると脱出できない人が続出するので、もはや「梅あそび」と言えます。梅マイスターの私が、梅雨明けの声が聞こえそうなこの時期に、これから楽しめる「梅あそび」をご紹介します。
冷暖房費を節約したいなら、断熱カーテンライナーがおすすめ。カーテンの裏に“もう1枚”取り付けるだけで空調効率が上がり、夏も冬も電気代対策に効果的です。この記事ではカインズのバイヤーが、効果・使い方・選び方を詳しく解説します。
料理研究家・リュウジさんのレシピ連載です。「みそ親子丼」のレシピを紹介します。みんなが大好きな親子丼を、コクたっぷりの“みそ仕立て”にアレンジ。甘辛いみそ風味で、白いごはんがワシワシ食べられちゃう危険な一品です。誰でも卵をトロットロにできるコツも見逃せません!
傘袋を使って家庭菜園を楽しもう! 傘袋を鉢にしてゴボウや長ネギを育てる驚きの方法を紹介。プランター不要、資源ゴミも大活躍。初心者でも簡単に始められて、家庭菜園がもっと楽しくなるアイデアが満載です。
初心者にもわかりやすい「止め結び」の結び方をご紹介します。止め結び(オーバーハンド・ノット)はロープにコブを作る結び方のひとつ。一重(ひとえ)結びとも呼ばれ、もっとも簡単な結び方です。一時的なほつれ止めとしても使用されます。2つ折りにしたロープに対して止め結びを施す「二重止め結び」や止め結びを使って2本の紐を結ぶ「止め継ぎ結び」など、応用した結び方も多数存在します。
日本大学芸術学部の大学生がカインズを舞台に「ホームセンターを遊び倒す」企画。第二弾は「プランターじゃないものをプランターにしよう!選手権」と称し、カインズのさまざまな商品をユニークな発想でプランターに見立てます。
フルーツカッターで本当に時短できる? パイナップル、みかん、りんご、キウイを包丁と比較し、タイムを可視化。時短効果はもちろん、仕上がりの美しさやロスの少なさなど、メリットの違いも詳しく検証しました。
スニーカーの汚れや、ワイシャツの襟ぐりの黄ばみや黒ずみ、食べものの飛び散りなどを、業者に頼らず自宅でクリーニングできるといいですよね。実は、よごれ落ちのいい洗剤を使えば、ズボラな主婦でも素人でも簡単にキレイにできてしまうのです。今回はカインズのプロ仕様洗剤シリーズで「おうちクリーニング」に挑戦。「家庭用洗剤では落ちない汚れのために作られた」という、プロ仕様洗剤の効果やいかに?
ホームセンターで販売されているお花がいつもキレイなのはなぜ? カインズの園芸スタッフが秘訣を教えます。養分のバランスを考えながら適切なタイミングで花がら摘みを行うなど、お花の鮮度を保持する工夫がいっぱいです!
料理研究家・リュウジさんのレシピ連載です。「豚エノキきんぴら」のレシピを紹介します。「きんぴら」というと、ニンジンやゴボウなどを使った副菜というイメージがありますが、今回は豚バラ肉を主役に、がっつりメインを張れるボリュームおかずに! コクたっぷりの豚バラに、エノキのトロシャキ食感が加わり、白いご飯が何杯でもいけちゃいます。