うめがの検索結果/SEARCH3716

ブーム到来! おいしくて美しい「イタリア野菜」を育てよう

ブーム到来! おいしくて美しい「イタリア野菜」を育てよう

濃厚な味と美しさを兼ね備えた「イタリア野菜」に注目が集まっています。品種開発が進み、輸入モノより新鮮な「日本産のイタリア野菜」が市場に出回るようになると、料理人や料理研究家が自身のレシピにいち早く導入。そのトレンドは、一般の食卓や家庭菜園にまで広がりを見せています。家庭菜園でも栽培しやすい品種や、イタリア野菜をおいしく味わうレシピを、トキタ種苗株式会社の神保梢さん、そして東京西洋野菜研究会の野村夫妻に伺いました。

2021年は丑年! 牛グッズで丑年をモ〜っと楽しもう

2021年は丑年! 牛グッズで丑年をモ〜っと楽しもう

2021年は丑年。干支の丑にあやかって、素敵な1年の幕開けにしたい! そんな思いつきから、とにかく牛にまつわるグッズを集めてみました。全面に牛がプリントされたトイレットペーパーから、おうちのワンコをかわいい牛に変身させてしまうペットウェアなどなど、縁起も良くて実用的(?)な牛アイテムが大集合。食べて美味しいだけじゃない! 丑年のはじめに、牛の魅力を再発見できました。

もう一品ほしい! 『耐熱ガラスボウル』で作る副菜10分レシピ

もう一品ほしい! 『耐熱ガラスボウル』で作る副菜10分レシピ

毎日の食事作り。彩りや栄養面を考えると「もう一品ほしい」と思いながら、出来合いのお惣菜に頼る日々で、なんだかモヤモヤ。そんなある日、カインズのオンラインショップを眺めていて「これだ!」と飛びついたのが『レンジやオーブンで使える耐熱ガラスボウル 14cm』と『フライパンやレンジで使えるシリコン蓋 14・16cm』です。実際に使ってみたところ、下ごしらえ、調理、保存、うつわ代わりにと、さまざまなシーンで活躍する“できる子”でした。

ヒペリカムの育て方とは?庭植えがおすすめな理由や水やりのコツ、肥料の与え方などについて解説【カインズ花図鑑】

ヒペリカムの育て方とは?庭植えがおすすめな理由や水やりのコツ、肥料の与え方などについて解説【カインズ花図鑑】

ヒペリカムはオトギリソウ科の植物で、開花時期になると可愛らしい黄色の花を咲かせます。この記事では、鉢植えを買った場合でも庭植えにした方がいい理由や水やりのコツなど、ヒペリカムを育てる際に知っておきたいポイントや注意点について解説します。

【梅あそび】梅酢で高級料亭の味「梅塩」を作ろう!

【梅あそび】梅酢で高級料亭の味「梅塩」を作ろう!

5月中旬くらいになると小梅や青梅が、6月になると完熟梅が出回り、昔から梅酒や梅シロップ、梅ジャム、梅干しなどが作られてきました。「梅しごと」というといかにも大変そうですが、一度ハマると脱出できない人が続出するので、もはや「梅あそび」と言えます。梅マイスターの私が、梅雨明けの声が聞こえそうなこの時期に、これから楽しめる「梅あそび」をご紹介します。

止め結び【紐・ロープの結び方】

止め結び【紐・ロープの結び方】

初心者にもわかりやすい「止め結び」の結び方をご紹介します。止め結び(オーバーハンド・ノット)はロープにコブを作る結び方のひとつ。一重(ひとえ)結びとも呼ばれ、もっとも簡単な結び方です。一時的なほつれ止めとしても使用されます。2つ折りにしたロープに対して止め結びを施す「二重止め結び」や止め結びを使って2本の紐を結ぶ「止め継ぎ結び」など、応用した結び方も多数存在します。

カインズのプロ仕様洗剤でワイシャツとスニーカーをおうちクリーニングしてみた

カインズのプロ仕様洗剤でワイシャツとスニーカーをおうちクリーニングしてみた

スニーカーの汚れや、ワイシャツの襟ぐりの黄ばみや黒ずみ、食べものの飛び散りなどを、業者に頼らず自宅でクリーニングできるといいですよね。実は、よごれ落ちのいい洗剤を使えば、ズボラな主婦でも素人でも簡単にキレイにできてしまうのです。今回はカインズのプロ仕様洗剤シリーズで「おうちクリーニング」に挑戦。「家庭用洗剤では落ちない汚れのために作られた」という、プロ仕様洗剤の効果やいかに?

料理研究家・リュウジの簡単やばうまレシピ「豚エノキきんぴら」

料理研究家・リュウジの簡単やばうまレシピ「豚エノキきんぴら」

料理研究家・リュウジさんのレシピ連載です。「豚エノキきんぴら」のレシピを紹介します。「きんぴら」というと、ニンジンやゴボウなどを使った副菜というイメージがありますが、今回は豚バラ肉を主役に、がっつりメインを張れるボリュームおかずに! コクたっぷりの豚バラに、エノキのトロシャキ食感が加わり、白いご飯が何杯でもいけちゃいます。

  • 20
  • /