【レシピあり】「牛乳離れ」はなぜ起きた? 牛乳を食べて・飲んで未来を救え
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2019年英国チェルシー・フラワーショーで金賞を受賞した「おもてなしの庭」
エリザベス女王から「緑の魔術師」と称えられた日本人がいる。
100年以上の歴史があり、最も権威のある国際ガーデニングショー「英国チェルシーフラワーショー」において14年間で合計11個ものゴールドメダルを獲得。エリザベス女王から「あなたは緑の魔術師」という言葉をかけられたのが庭園デザイナーの石原和幸さんだ。
ファッションデザイナーのポール・スミス氏も石原さんの庭の熱心なファンであり、数々のメディアで取り上げられるなどイギリスでの知名度はトップクラス。
事務所にはエリザベス女王など英国王室の方々との謁見の様子をおさめた写真が飾られている。
羽田空港や大型商業施設をはじめ、国内外の庭園やランドスケープのデザインを手がけ、世界に向けた花と緑の街づくりに取り組んでいる石原さんに、庭造りにかける情熱を語ってもらった。
そして世界を股にかけて活躍すると同時に、花のワークショップなどの講師として植物の魅力を発信している石原さん。これから園芸を始めたい人に向けたアイデアも教えてもらった。