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おすすめの料理用ハーブ12選! 自分で育てておいしくいただく

クリエイター

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監修者:平野 蘭

監修者:平野 蘭

ハーバルケアプラクティショナー、米国ハーバルメディスンスクール認定ハーバリスト。大学卒業後、化粧品業界に勤務するも、人工的成分が肌荒れなどを引き起こすことに疑問を抱き、退職。自然のものを使うことにより、幼少期からのアレルギー性鼻炎が改善した自身の経験から、米国にて植物療法の学びを深める。帰国後、ハーブ療法講座を開講し、受講者はのべ200名を超える。家庭でも取り入れやすいハーブ療法の提案が評判となり、女性誌や健康誌などでも多数掲載される。 おうちでできる!心とカラダが美しくととのうハーブの使いこなし術を公開中!

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