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料理研究家に聞くフライパンの選び方。素材、加工、サイズ、深さ、自分にあったものは?

料理研究家に聞くフライパンの選び方。素材、加工、サイズ、深さ、自分にあったものは?

フライパンは、「焼く・炒める」だけでなく、茹で料理や煮物にも使える万能アイテム。でも、いざ買うとなると、様々な種類のフライパンの中からどれを選べばいいか迷うことはありませんか? 素材・加工、サイズ、深さなど、選ぶ際のポイントがいくつもあります。そこで、料理研究家・阪下千恵さんに、自分の暮らしに合ったフライパンの選び方や、フライパンと一緒にそろえたい便利グッズなどを教えてもらいました。

オフィススペースにぴったりな観葉植物を紹介|飾り方のポイントも解説

オフィススペースにぴったりな観葉植物を紹介|飾り方のポイントも解説

オフィスに観葉植物を取り入れると、空間に癒しと彩りが加わり、集中力やモチベーションの向上にもつながります。本記事では、デスクやエントランス、会議室などシーン別のおすすめ植物に加え、センスよく飾るための配置や鉢選び、導入時の注意点や手入れのコツも解説します。

人間VS猫、仁義なきおもちゃバトル。愛猫の習性を突いたDIYおもちゃで、もう無視させない!

人間VS猫、仁義なきおもちゃバトル。愛猫の習性を突いたDIYおもちゃで、もう無視させない!

愛猫を自作のおもちゃで夢中させてみたいと思い立ち、DIYしました。今回は、おやつ袋や段ボール、割りばし、マスクなど、家にある材料で簡単に作れるおもちゃを紹介します。さらに、それぞれ実際に愛猫に試してもらい、食いつき具合を検証しました!

【ファットテールジャービルの飼い方】太い尾はチャームポイント&健康のバロメーター!

太い尾がトレードマークのファットテールジャービル。愛くるしい表情や手のひらサイズの小ささからペットネズミとして人気が上昇しています。そこで今回は、ファットテールジャービルの上手な飼い方をまとめました。繁殖は難しいなど意外な盲点も紹介します。

リモートワークの合間に「ダンベル筋トレ」をしたら、いろんなことが解消できた!

リモートワークの合間に「ダンベル筋トレ」をしたら、いろんなことが解消できた!

リモートワークで運動不足になり、猫背、肩こり、お腹のたるみ、反り腰など、体の不調の悩みを抱えるようになった人が増えています。そんな体の悩みをダンベル2つで解消! ダンベルを使った筋トレ方法や、タンパク質摂取の方法などを、スポーツ科学の研究者に教えてもらいました。

「犬の防災グッズ」本当に必要なものは? 地震や災害時の心構えとDIYの話

「犬の防災グッズ」本当に必要なものは? 地震や災害時の心構えとDIYの話

地震や大雨、台風といった災害が起こったとき、ペットを連れての避難が必要な場合もあるかもしれません。最低限備えておきたい「犬の防災グッズ」とは? ペット防災のプロとして、避難現場の調査研究や発信を行う特定非営利活動法人ANICE(アナイス)の平井潤子先生に聞きました。

冬のランチをカインズのスープジャーで楽しむ。火も米も使わない「もち麦雑炊」の作り方

冬のランチをカインズのスープジャーで楽しむ。火も米も使わない「もち麦雑炊」の作り方

スープジャーは出来立てのスープやシチューなどを入れて、温かい料理を楽しむことができるアイテム。今回はスープジャーの保温機能を生かして押麦&もち麦雑炊を作ってみました。持ちやすくて洗いやすいカインズの「八角形スープジャー」で冬のランチを楽しみましょう。

メスティンで自動炊飯。簡単パスタから本格ビリヤニまでほっらかしで作ってみた

メスティンで自動炊飯。簡単パスタから本格ビリヤニまでほったらかしで作ってみた

キャンプで使用されるアルミ製の調理器具・メスティンを使ったレシピを紹介します。メスティンでの調理は「自動炊飯」ともよばれるほど、簡単に作れるのが魅力です。今回は、和風炊き込みご飯、ビリヤニ風炊き込みご飯、さらに本格的なビリヤニ、そしてパスタなど、初心者でもすぐに作れるレシピに挑戦します。

調理器具メーカーや問屋に20年勤めたバイヤーが選ぶ「おすすめ調理器具」6選

調理器具メーカーや問屋に20年勤めたバイヤーが選ぶ「おすすめ調理器具」6選

「『便利』を謳った調理器具ってたくさんあるけど、いったいどれがいいの?」。そんなお悩みから抜け出せないアナタのために、便利でユニークなおすすめ調理器具を、その道のプロが厳選してご紹介。調理器具のメーカーや問屋に合計20年勤め、現在はカインズで調理器具のバイヤーを務める山口涼二に話を聞きました。

藤の花の季節は? 見頃の時期や名所とともに栽培方法について解説

藤の花の季節は? 見頃の時期や名所とともに栽培方法について解説

この記事では、藤の花の概要や名所とともに、見頃の時期や栽培方法などについて解説します。藤は日本の伝統的な花として知られ、全国各地で美しい姿を見られます。また、藤の花は自分で育てて楽しむことも可能です。美しい藤の花を楽しむために、ご参考にしてください。

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