埼玉の夏と冬に限界を感じてカインズで内窓リフォームした話
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埼玉の夏と冬に限界を感じてカインズで内窓リフォームした話
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超料理マニアな料理人。株式会社マジでうまい 代表取締役。日本一マニアックな料理ブログ『CookingManiac』運営。会員制レストランの主宰、飲食店や食品会社のレシピ開発コンサルタントなどを行っている。年間400軒超の飲食店を食べ歩きし、SNSで発信。Xのフォロワー数は7.4万人超。著書に『スーパーの食材で究極の家庭料理』(大和書房)、『マニアック家中華』(ダイヤモンド社)。
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