犬はかぼちゃを食べても大丈夫！アレルギーは？適量や効果と注意点、皮や種の取り扱い解説【獣医師監修】

結論から言うと、犬にかぼちゃを食べさせても構いません。犬は甘い味が好きなので、慣れ親しんだドッグフードを食べない場合など、トッピングとして使うのがおすすめです。その他、ごはんやおやつを手作りするときの材料としても使いやすい食材なので、かぼちゃが余っていたら、まずは少量ずつ与えてみてください。

かぼちゃには主に以下の栄養素が含まれています。

β-カロテン

体内でビタミンAに変換され、毛を健康に保ったり、視力を維持したり、粘膜や皮膚を健康に保ったり、喉や肺など呼吸器系統を守ったりしてくれます。他にも、免疫力をアップしたりする効果が期待できると言われています。

カリウム

塩分（ナトリウム）を排出する働きがあり、長時間の運動で筋肉が痙攣するのを防ぐ働きなどがあります。

ビタミンB群

糖質や脂質、タンパク質などの代謝を助け、身体が活動するためのエネルギーをつくります。ビタミンB群はB1、B2、B6など多くの種類がありますが、これらがお互いに関係しあって働くため、まとめて「ビタミンB群」と呼ばれています。

ビタミンC

アスコルビン酸とも呼ばれる水溶性ビタミンの一種で、身体を酸化ストレスから守る働きがあります。他にも、免疫力をアップする効果も期待できます。

ビタミンE

トコフェロールとも呼ばれる脂溶性ビタミンの一種で、強い抗酸化作用で活性酸素を抑え、体内の不飽和脂肪酸が酸化するのを防いでくれるので、血管を酸化から守って血行を良くする効果が期待できます。

犬にとっても、β-カロテン（ビタミンA）やビタミンC、ビタミンEなどは抗酸化作用が期待できます。血流を整えたり、皮膚や粘膜の健康を保ったりするのに役立ちます。カリウムが代謝や血圧の調整、神経系の働きを整える働きをしてくれます。

また、かぼちゃには食物繊維が多く含まれますが、そのほとんどは水に溶けない「不溶性食物繊維」と呼ばれるもので、食べ物が消化管を移動するスピードを穏やかにするので、血糖値や中性脂肪の上昇を防いでくれます。また、便通を良くする効果も期待できますので、犬のお通じが良くないときに与えるのもおすすめです。

犬にかぼちゃを与える際にはいくつかの注意点があります。

必ず加熱して与える

かぼちゃは必ず柔らかくなるまで焼く・煮る・蒸すなど、加熱してから与えましょう。生のままだと硬すぎて消化不良や下痢などを引き起こしてしまう可能性がありますので、注意してください。

まずは少量から与える

初めて犬にかぼちゃを与えるときには後述する摂取量を守り、少しずつ与える程度にとどめておきましょう。

犬にかぼちゃの皮や種、ワタは与えても大丈夫？

かぼちゃの皮や種は硬く、消化に悪いので与えないよう気をつけましょう。薬膳などで使われるかぼちゃの種は、殻を取った中身の部分です。もし、市販のかぼちゃの種を与えるときは、塩分の過剰摂取となら内容に塩分が含まれていないか確認してください。種を取り除いた「ワタ」の部分のみであれば、与えても構いません。

イネ科植物（こむぎ、おおむぎ、あわ、とうもろこし など）や、じゃがいも・にんじんにアレルギーを持っている犬の場合、同じようにアレルギー反応を起こしてしまう、「交差反応」を起こす可能性があります。心配な場合は、最初少しずつ与えて様子を見るようにしましょう。

前述のように、イネ科植物やじゃがいも、にんじんなどにアレルギーを持っている犬の場合、かぼちゃにも交差反応を起こしてしまうことがあります。もし、以下のようなアレルギー症状が出てしまった場合は、すぐに動物病院に連れていきましょう。

・下痢、嘔吐

・皮膚をかゆがる

・元気がない

・目が充血している

交差反応ってどんな反応？

無害な物質に対して免疫反応（抗原に対する抗体反応と言います）を起こしてしまうことをアレルギー反応といいます。普通は、抗体が反応する抗原はそれぞれ1つだけなのですが、何らかの原因で抗体が複数の抗原に反応してしまうことを「交差反応」といいます。

つまり、イネ科植物やじゃがいも、にんじんに対してアレルギー反応を起こす抗体を持っている犬は、その抗体がかぼちゃに対しても反応してしまうことがあるので、気をつけなくてはなりません。

目安として、3kgの犬で25g、10kgの犬で60g程度です。かぼちゃは甘みが強い分、野菜の中ではカロリーが高めの傾向にあります（100gで90kcal）ので、あげすぎないよう注意しましょう。摂取カロリーの20％程度に抑えるようにすると、摂りすぎの心配がありません。 ドッグフードやおやつの中にはもともとかぼちゃが含まれているものもありますので、かぼちゃを追加で与える場合は、合計が上記の摂取量を超えないよう気をつけましょう。

かぼちゃを使った加工食品は嗜好性が高いので、好む犬も多いのですが、砂糖が含まれているものはカロリーが高くなるため、与えないようにしましょう。砂糖が含まれていないかぼちゃのみを使った加工食品であれば、前述の摂取量を超えないように注意して与えても構いません。