八百屋歴10年のプロが指南。新鮮でおいしい産直野菜を選ぶコツ
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気温が上がり蒸し暑くなってきて、気づけば季節は夏。そんな季節と切っても切り離せないものと言えば、キンキンに冷えた美味しいビールではないだろうか。ビアガーデンや夏フェス、縁日など夏イベントにもビールの存在は欠かせない。
日本で最も飲まれているビールといえば、このシルバーの缶でお馴染みの「アサヒスーパードライ」。ビール好きならば一度は飲んだことがあるだろうお馴染みの辛口ビールである。
ところで、ビールの味を表現する際によく使われるこの「辛口」という言葉。辛口と聞いて皆さんはどんな味を想像するだろうか?
飲んだ時にガツンと刺激がくるやつね!
苦いビールのことなんじゃないの?
ビール愛飲者に聞いてみても「辛口」に抱くイメージは人それぞれ。いったいビールにおける辛口とは何なのだろう……。
突如浮き彫りになった「辛口って何なのよ問題」を解決するべく、辛口ビールの代表「アサヒスーパードライ」の開発担当者を取材し、「辛口」について聞いてみることにした。
辛口といえばキレがあるビールのことでしょ?