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オッサンが「動物パン作り」を一日で習得できるか

クリエイター

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石田沙織

石田沙織

パン職人。京都府木津川市にて、店内に並ぶ8割以上のパンやクッキーが動物をモチーフにしている異色のベーカリー『パンとわがしのお店 mochiri(モチリ)』を営む。かわいい動物たちのデザインがInstagramでバズり、他府県からもお客さんがやってくる人気店に。夫は和菓子職人。夫が作るアニマル和菓子も好評。

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