日本一のピーマン産地・茨城県神栖市のプロ農家に「おいしいピーマン」の育て方を聞いてきた
監修者：砂川 光朗（すながわ みつあき）
ザリガニ研究家。佐倉ザリガニ研究所代表・日本甲殻類学会会員。1989年に白いアメリカザリガニと出会ったことからザリガニ研究の世界へと飛び込む。やがて飼育中心の研究では限界を覚えるようになり、文献研究から生息地での現地調査まで活動対象を拡大。全国各地のザリガニ生息地を飛び回るほか、ニホンザリガニの保全活動、アメリカザリガニ ・ウチダザリガニの防除活動にも参加するなど「地球という大きな水槽」でザリガニと向き合い続けている。学術誌への投稿のみならず、飼育書「大人のザリガニ飼育ガイド」「世界のザリガニ飼育図鑑」なども執筆。
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ザリガニの飼い方は難しい？ 餌の種類や飼育に必要な道具を解説
ザリガニは生命力が強く、雑食で何でも食べるため飼いやすい生き物ですが、飼い方のポイントを知っていないと飼育に失敗してしまいます。ザリガニを上手に飼うためには、何を用意し、どのようなお世話をすればよいのか。佐倉ザリガニ研究所代表・日本甲殻類学会会員の砂川光朗さんの監修で詳しく解説します。