「無洗米はまずい」は時代錯誤! いまの無洗米は美味いしエコだし栄養たっぷり 無洗米に対して抱かれがちな「まずい」「栄養がない」「パサパサしている」といったネガティブな先入観。これらは真実なのか、無洗米の魅力とは何か、美味しく炊くコツはあるのかなど、カインズで無洗米のバイヤーをつとめている小島雄介に疑問をぶつけてみました。 #カインズ#料理