クッキングバーナー“炙り師”でフルーツ炙り比べ
監修者：加藤木 逸成
鑑賞エビ専門店「EBINOKAKATO」店長 1300本以上の水槽で鑑賞エビを生産しているファーム「EBITENGU」代表。アクアライフ・シュリンプ雑誌などの執筆活動や国際シュリンプコンテストの特別審査員を経験。
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エビは単体でも観賞魚のタンクメイトとしても人気が高いですが、淡水エビと海水エビとでは性格や性質が異なります。そこでこの記事では、ペットしておすすめのエビの種類や必要な道具、混泳させる魚との相性などを初心者の方向けにまとめました。