スプリングバレーブルワリーは「クラフトビールじゃない」問題。キリンビールに直撃したら、ビールの価値観が広がった

キリンビールが手がける「スプリングバレーブルワリー」は、広大なクラフトビールの世界へ誘う入り口となることを目指して作られたビールです。「スプリングバレーブルワリー」にかける思いや楽しみ方、「豊潤ラガー 496」「シルクエール 白」「JAPAN エール 香」という3種類のラインナップにおすすめのペアリングなどについて、キリンビール株式会社の池野朝子さんにお伺いしました。