愛犬用スパニッシュオムレツの作り方♪冷蔵庫にあるものを使ったお手軽メニュー！

★豚肉は他の肉・魚類で代用できます。
★しめじは他のきのこ類でも代用できます。いずれのきのこも細かくみじん切りにしてください。
★じゃがいもはお好みの芋類・穀類（白米、はとむぎ、オートミールなど）を代用できます。
★フライパンは食材がくっつかないものをお使いください。こびりついてしまうフライパンをお使いの場合は少量のオリーブオイルを入れて馴染ませ、キッチンペーパーで余分な油は拭き取ってください。

STEP1:食材の下準備

じゃがいもは5ミリ角にカットし、レンジで下茹でしておきます（茹でる、蒸すなどでもOK）。

ピーマン、黄パプリカも5mm角に、しめじはみじん切り、豚肉は1cm角に切ります。

STEP2:食材を炒めていく

ボウルに卵を割り、水を加えて溶きほぐします。

小さなフライパン（今回使用したものは直径14cm）で豚肉、しめじを炒めて軽く火を通し、

ピーマンと赤パプリカを加えて、さっと炒めます。

卵を溶いたボウルにじゃがいも、先ほど炒めた食材を入れてよく混ぜ合わせ、

フライパンに戻します。

STEP3:弱火でじっくり焼く

蓋をして 弱火でじっくり火を通します（蓋がない場合はアルミホイルをかぶせてください）。

しっかり固まってきたら、ひっくり返して裏面も焼いて完成です。

お皿に取り分け、みじん切りにしたミニトマトをトッピングします。

今回は茹でたブロッコリーと黄パプリカを付け合わせに使いました。

今回の分量での 完成量は約300g、カロリーは約230kcalです。体重5キロ前後の避妊去勢済み成犬の2食分として作っています（1日2回食の場合）。

体重別の目安給与量は、以下の通りです。

愛犬の体重：1食当たり目安給与量（避妊去勢済の成犬で、健康なワンちゃんの場合）

体重	給与目安量
1kg	45g
3kg	102g
5kg	150g
7kg	193g
9kg	233g
11kg	271g
13kg	307g
15kg	342g

今回のレシピは1食当たりのカロリーは少なめですが、標準的な運動量のワンちゃんには十分な量です。

手作りごはん1食分の摂取目安量は、ワンちゃんの頭のサイズと同じくらいの器一杯ほどです。しかし、どんなレシピでも、普段のごはんの量やワンちゃんの体調などで量を調節してください。

★じゃがいも

1年中売られていますが、旬は初夏です。

主成分は他の芋類と同様、炭水化物。そのため、ワンちゃんのごはんに芋類と穀類を両方入れたい場合は量に気をつけましょう。 基本的には、一食につき、芋類か穀類どちらか一方のみで構いません。

じゃがいもは、みかんと同程度と言われるほど多くのビタミンCを含みます。でんぷんがビタミンCを加熱調理から守ってくれる為、ビタミンCを効率的に摂取できます。ワンちゃんは体内でビタミンCを合成できるため、必須ビタミンとはされていません。しかし、加齢と共にその合成量は減ってくるため、食材からもビタミンCを摂りましょう。じゃがいもは、その他にも活性酸素を抑制し、抗酸化作用のあるクロロゲン酸や整腸作用のある食物繊維などを含みます。
じゃがいもの芽には、中毒を起こすソラニンが含まれますので、必ず調理前に除去して与えてください。

★しめじ

しめじは きのこ類の中では珍しく体を冷やす性質をもちます。そのため暑い季節にもオススメのきのこです。

意外にも、成分の9割は水分です。含まれる栄養はビタミンB群、ビタミンD、亜鉛、食物繊維、カリウムなど。解毒作用があり、肝臓の働きを助けるオルニチン、腸内環境を整えるβグルカンなども含まれます。
ワンちゃんに与える際は、しめじに限らず、どの種類のきのこも、こまかくみじん切りにして、必ず火を通して与えましょう。

★パプリカ

パプリカはピーマンの仲間で、肉厚で大型のカラーピーマンのこと。夏に旬を迎える夏野菜です。

実は栄養価は高く、ビタミンA・C・Eを多く含みます。ビタミンCはピーマンの2倍、赤パプリカにはピーマンの2倍以上のβカロテンが含まれます。パプリカに含まれるビタミンCは熱に強いので、 加熱調理しても壊れにくいのが特徴です。

肉厚で甘みがある為、好んで食べるワンちゃんが多い野菜のひとつです。

今回は夏に旬を迎えるお野菜を使ったスパニッシュオムレツをご紹介しました。見た目にもカラフルなので、付け合わせで飾り付けをして、お誕生日などのイベントごはんにもいかがでしょうか？

今回使った食材以外にも、今の時期はズッキーニ、ニガウリ、アスパラなども使って頂けますし、無塩のカッテージチーズを使うこともおすすめです。栄養のバランスを考えながら、ワンちゃんの好きな食材で彩り豊かに作ってあげてください！